안녕하세요^^
부산 해운대구 좌동에 위치한 "그린피그갈비" 입니다.
양념돼지갈비 전문점입니다. 그린피그갈비 만의 특제소스를 개발하여
스테이크를 연상케하는 두툼한두께로 목심을 절단하여 촘촘하게 칼집을 넣어서
양념이 고기에 잘베이게 하였고 15일간의 숙성과정을 거쳐서
양념과 갈비가 잘 어루려져서 고소하고 단백한맛이 일품이며
25년간 지역에서 사랑받고있는 메뉴입니다.
생고기로는 이베리코목심을 판매하고 있으며 이베리코 최고등급인
베요타 등급만 판매중입니다. 베요타등급은 태어나서 도토리만 먹으면서
방목하여 사육하며 동물복지 돼지 입니다.
음식이 보약이라는 생각으로 내 가족 같이 고객의 건강을 생각하며 준비합니다.
주소: 부산광역시 해운대구 좌동 985-2
가게번호: 051-704-4949